Custo de produção de suínos e de frangos tem queda em julho

Mariana Ohde


Por Embrapa

Os custos de produção de frangos de corte e de suínos divulgados pela Central de Inteligência de Aves e Suínos da Embrapa (CIAS), mantiveram em julho a trajetória de queda que está caracterizando o ano de 2017. O ICPFrango/Embrapa fechou o mês de julho em 176,95 pontos, baixa de 0,43% em relação a junho.

O custo de produção no Paraná, maior produtor nacional e usado como referência, foi de R$ 2,29 por quilo de frango vivo. Em janeiro, o valor era de R$ 2,61.

No ano, o ICPFrango acumula baixa de 16,70%, enquanto nos últimos 12 meses a variação é de -23,75%. Os gastos com a alimentação dos animais, que representaram 66,32% do custo total da produção, caíram 0,47% no sétimo mês de 2017.

Já o ICPSuíno/Embrapa em julho foi de 180,78 pontos, oscilando -2,20% em relação a junho e acumulando -19,12% em 2017 e -30,98% nos últimos 12 meses.

Principal item na composição do ICPSuíno (72,98% em julho), o custo da nutrição dos animais diminuiu 2,09% no mês passado. O custo de produção do quilo de suíno vivo em ciclo completo em Santa Catarina, maior produtor nacional e usado como referência pela Embrapa, registrou o valor de R$ 3,16 em junho, 7 centavos a menos que em junho.

ICP/Embrapa 

Os índices de custos de produção foram criados em 2011 pela equipe de socioeconomia da Embrapa Suínos e Aves e Conab. O ICPFrango/Embrapa refere-se aos custos de produção no Paraná para aviário tipo climatizado em pressão positiva, modelo referencial de produção. Já o ICPSuíno/Embrapa é obtido a partir de resultados de custos da produção de suínos em sistema ciclo completo em Santa Catarina.

Aplicativo Custo Fácil 

Disponível para download gratuito, o Custo Fácil auxilia o produtor integrado e a assistência técnica a organizar as informações necessárias para estimar o custo de produção e obter relatórios úteis para a gestão da granja.

O aplicativo é indicado para integrados com contratos de parceria e de comodato para os sistemas de produção de suínos em creche e terminação, produção de leitões e frango de corte. O aplicativo pode ser baixado em telefone celular ou tablet com sistema Android clicando no ícone da Play Store e fazendo a busca por “Custo Fácil” ou “Embrapa”.

Planilha de cálculo do custo

A Embrapa Suínos e Aves disponibiliza gratuitamente no site da CIAS uma planilha eletrônica que ajuda produtores integrados de suínos e de frango de corte na gestão da granja. A planilha permite ao produtor integrado e à assistência técnica inserir os coeficientes técnicos bem como o valor dos investimentos em instalações e equipamentos e despesas operacionais, gerando resultados de custos de modo fácil e uma estimativa da Taxa Interna de Retorno (TIR) do investimento realizado.

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Repórter no Paraná Portal
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