Até a próxima quinta-feira os curitibanos podem experimentar caldinhos pelo preço fixo de R$8,90 em 30 estabelecimentos da cidade. O Segundo Circuito Gastronômico de Caldinhos é promovido pela ABRABAR (Associação Brasileira de Bares e Casas Noturnas).
Os caldinhos que compõem o cardápio do circuito vão dos tradicionais caldinhos de mandioquinha e feijão, até composições inovadoras como caldinho de jambu, whisky e vinho. O preço é válido apenas para o cardápio destinado ao circuito.
Confira os 30 participantes:
Aqueces Bar
Caldinho: Caldinho de Camarão
Descrição: Caldo de Camarões cozidos em Naji (caldo a base de capim limão), finalizado com um toque de leite de coco, coentro e pimenta dedo de moça.
Endereço: R. Sen. Xavier da Silva, 242 – Centro Cívico
Telefone: (41) 3209 8877
Horário de Atendimento: Terça a Sábado| 17:00 – 01:00 e Domingo |16:00 – 23:00.
Aurora Bar
Caldinho: Caldinho de mandioca com Linguiça Blumenal Crispy
Descrição: Caldo de mandioca coberto por linguiça blumenal crispy.
Endereço: Av. Vicente Machado, 803 – Centro
Telefone: (41) 3233 1754
Horário de Atendimento: Terças a quinta | 18:00 – 01:00, Sexta e Sábado | 18:00 – 03:00, Domingo | 17:00 – 00:00.
Bar Canabenta
Caldinho: Caldinho de Mocotó
Descrição: Caldo de patas cozidas sem casco ou extremidades de bovinos.
Endereço: R. Itupava, 1431 – Alto da Glória
Telefone: (41) 3019 6898
Horário de Atendimento: Terça a Quinta | 17:00 – 01:00, Sexta | 17:00 – 02:00, Sábado | 14:00 – 02:00, Domingo |15:00 – 00:00.
Bar Quermesse
Caldinho: Caldo de Mandioquinha com carne seca.
Descrição: Creme de Mandioquinha com Carne seca servida no mini pão italiano.
Endereço: R. Carlos Pioli, 513 – Bom Retiro
Telefone: (41) 3026 6676
Horário de Atendimento: Terça a Sexta | 17:00 – 01:00, Sábado e Domingo | 12:00 – 01:00.
BarBaran
Caldinho: Caldinho de Feijão com Queijo Ralado
Descrição: Caldo de feijão cozido com costelinha de porco defumada, bacon e temperos, servido com queijo ralado e pão francês.
Endereço: Alameda Augusto Stellfeld, 799 – Centro
Telefone: (41) 3322 2912
Horário de Atendimento: Terças a quinta | 16:00 – 00:00, Sexta | 16:00 – 01:00, Sábados | 12:00 – 00:00, Domingo | 16:00 – 22:00.
Café Treviso
Caldinho: Caldinhos de Feijão com Macarrãozinho
Descrição: Caldo de Feijão preparado com grãos selecionados e macarrãozinho.
Endereço: R. Carlos Dietzsch, 1.115 – Portão
Telefone: (41) 3779 4727
Horário de Atendimento: Segunda a Sexta | 11:00 – 21:00, Sábado | 12:00 – 15:00.
Canô Resto Bar
Caldinho: Caldinho de Jambu
Descrição: Caldo de camarão, alho, dedo-de-moça, gengibre, tapioca e chicória.
Endereço: R. Mateus Leme, 787 – São Francisco
Telefone: (41) 3085 9148
Horário de Atendimento: Terça a Domingo | 18:00 – 00:00.
Cantina Casa Velha
Caldinho: Caldinho da nona.
Descrição: Caldo de polenta mole, polvilhado com osso buco e queijo parmesão.
Endereço: Av. Ver. Toaldo Túlio, 2069 – São Braz
Telefone: (41) 3082 2090
Horário de Atendimento: Terça a Domingo | 18:30 – 23:30.
Casa do Zé
Caldinho: Caldinho tradicional de Mandioca
Descrição: Caldo de mandioca servido com cebolinha e pão francês.
Endereço: R. Gonçalves Dias, 313 – Batel
Telefone: (41) 3023 2029
Horário de Atendimento: Segunda a Sábado | 18:30 – 23:00.
Cervejaria Devassa | Batel
Caldinho: Esse Feijão dá um caldo
Descrição: Caldinho de Feijão Carioca servido com bacon e cebolinha.
Endereço: R. Fernando Simas, 71 – Praça da Espanha
Telefone: (41) 3044 7003
Horário de Atendimento: Segunda a Quinta | 17:00 – 01:00, Sexta | 12:00 – 02:00, Sábado | 12:00 – 02:00, Domingo | 13:00 – 00:00.
Cervejaria Devassa | Itupava
Caldinho: Esse Feijão dá um caldo
Descrição: Caldo de Feijão Carioca servido com bacon e cebolinha.
Endereço: R. Itupava, 1148 – Alto da Glória
Telefone: (41) 3093 6969
Horário de Atendimento: Segunda a Sexta | 18:00 – 01:20, Sábado | 15:00 – 01:20, Domingo | 15:00 – 00:00.
Choripan Bar
Caldinho: Caldinho de mandioca com lascas de linguiça
Descrição: Caldo de mandioca cozida na manteiga coberta por linguiça fatiada (vários sabores), com queijo parmesão e cheiro verde.
Endereço: R. Tapajós, 30 – São Francisco
Telefone: (41) 8838 7569
Horário de Atendimento: Terça a Sexta | 05:00 – 00:00, Sábado e Domingo | 14:00 – 00:00.
Colarinho
Caldinho: Caldinho de Feijão
Descrição: Caldo de feijão com cebolete, acompanhado de torresmo.
Endereço: R. Brasílio Itiberê, 3642 – Água Verde
Telefone: (41) 3078-2196
Horário de Atendimento: Segunda a Sexta | 17:00 – 00:00, Sábado | 12:00 – 18:00.
Don Max
Caldinho: Caldinho de Feijão
Descrição: Caldo de feijão servido no caneco, coberto com cebolinha e acompanhado por torradas.
Endereço: R. Tenente Max Wolf Filho, 37 – Água Verde
Telefone: (41) 3343-7989
Horário de Atendimento: Segunda a Sexta|16:00 – 00:30, Sábado | 12:00 – 00:30 e Domingo 15:30 – 23:30.
Empório Anarco
Caldinho: Caldinho de Pinhão
Descrição: Caldo a base de lentilha com pinhão cozido.
Endereço: Av. Sete de Setembro, 1865 – Cristo Rei.
Telefone: (41) 3264 1764
Horário de Atendimento: Terça a Sábado|11:00 – 17:00, Sábado | 12:00 – 15:30.
Espetinharia do Almir
Caldinho: Caldinho Aipim com Costela
Descrição: Caldinho feito de aipim com costela bovina desfiada, além de especiarias.
Endereço: Av. Brasília, 5583 – Novo Mundo
Telefone: (41) 3088 1314
Horário de Atendimento: Terça a Sábado | 18:00 – 23:30.
Fita Crepe
Caldinho: Caldinho de Creme de Alho Poró
Descrição: Caldo de alho poró, cebola, cenoura, salsão, batata e especiarias
Endereço: R. Itupava, 1670 – Alto da XV
Telefone: (41) 3779 0963
Horário de Atendimento: Segunda a Domingo |17:00 – 01:00.
Folha Seca
Caldinho: Caldinho de Peixe
Descrição: Caldo com salsão, alho poró, cebola, pimentão, vinho branco seco, peixe cação e molho de pimenta.
Endereço: Rua Petit Carneiro, 394 – Água Verde
Telefone: (41) 3343 5632
Horário de Atendimento: Terça a Sexta | 17:00 – 01:00, Sábado | 12:00 – 01:00.
Hora Extra
Caldinho: Caldinho de Mocóto
Descrição: Caldo de Mocotó acompanhado de bacon e batatinha preparados com temperos mineiros, servido com cheiro verde e pão.
Endereço: R. Holanda, 193 – Bacacheri
Telefone: (41) 3356 2108
Horário de Atendimento: Segunda a Sexta | 18:00 – 01:00, Sábado | 12:00 – 01:00.
La Boca
Caldinho: Caldinho de feijão branco com cogumelos
Descrição: Caldo de feijão branco cremoso, com especiarias orientais e com cogumelos salteados na manteiga.
Endereço: R. Visc. do Rio Branco, 367 – Mercês
Telefone: (41) 3323 5147
Horário de Atendimento: Segunda a Sexta| 18:00 – 00:30, Sábado | 12:00 – 16:00.
Oliva Gastronomia
Caldinho: Caldo de Legumes
Descrição: Caldo típico do sul da França, com batatas, cenouras, vagem, couve flor e brócolis, além de ervas aromáticas.
Endereço: R. Chile, 1858 – Rebouças
Telefone: (41) 3014 8892
Horário de Atendimento: Segunda a Sábado | 11:30-15:30, Quarta a Sexta | 18:00-21:00.
Pata Negra
Caldinho: Caldo Manchego
Descrição: Caldo a base de carnes de coelho e codorna.
Endereço: R. Fernando Simas, 23 – Bigorrilho
Telefone: (41) 3015 2003
Horário de Atendimento: Segunda a Domingo | 11:30 – 23:30.
Phoenix American Bar
Caldinho: Caldinho Jack Daniels
Descrição: Receita secreta da casa a base de whiskey Jack Daniels.
Endereço: Rodovia BR116, 6000 – Tarumã
Telefone: (41) 3089 9169
Horário de Atendimento: Segunda à Sexta|18:00 até Último Cliente, Sábado | 12:00 (meio-dia) até Último Cliente.
Quintal do Monge
Caldinho: Caldinho de Abóbora com Gengibre
Descrição: Caldo de Abóbora com gengibre em sua composição.
Endereço: R. Dr. Claudino dos Santos, 24 – São Francisco
Telefone: (41) 3232 5679
Horário de Atendimento: Terça a Sexta | 17:00 até Último Cliente, Sábado 12:00 (Meio Dia) até o Último cliente, Domingo 11:00 – 21:00
Senhor Garibaldi
Caldinho: Caldinho de batatas com Linguicinha Blumenau
Descrição: Caldinho de batatas coberto com linguicinha Blumenau.
Endereço: R. Itupava, 1377 – Alto da Glória
Telefone: (41) 3029-8006
Horário de Atendimento: Segunda a Sábado | 11:00 – 23:00, Domingo| 11:00 – 22:30.
Silzeus B.F.G.
Caldinho: Caldinho Esquenta frio.
Descrição: Caldo de pinhão com feijão, costelinha de porco, calabresa, bacon, cracóvia.
Endereço: R. Via Veneto, 500 – Santa Felicidade
Telefone: (41) 3077 2953
Horário de Atendimento: Terça a Sexta| 18:00 – 00:00, Sábado 12:00 – 00:00, Domingo | 12:00 – 23:00.
Simples Assim
Caldinho: Caldinho de Peixe Simples Assim
Descrição: Caldo de peixe, legumes e diversos temperos regionais.
Endereço: R. Alf. Ângelo Sampaio, 1671 – Água Verde
Telefone: (41) 3016 6610
Horário de Atendimento: Terça a Quinta| 18:00 – 00:30, Sexta e Sábado | 18:00 – 01:30.
Txapela Batel
Caldinho: Caldinho de Tomate com Queijo Manchego
Descrição: Caldo de Tomate com cubos de queijo manchego fritos.
Endereço: R. Bpo. Dom José, 2481 – Batel
Telefone: (41) 3154 2089
Horário de Atendimento: Segunda a Quarta |18:30 – 00:30, Quinta a Sábado |18:30 – 01:30.
Txapela Centro
Caldinho: Caldinho de Tomate com Queijo Manchego
Descrição: Caldo de Tomate com cubos de queijo manchego fritos.
Endereço: R. Ébano Pereira, 269 – Centro
Telefone: (41) 3233 6810
Horário de Atendimento: Segunda a Quarta | 18:00 – 00:30, Quinta a Sábado | 18:00 – 01:30.
Upside Gastrobar
Caldinho: Caldinho do Nonno
Descrição: Caldo de vinho e galinha caipira, além de legumes.
Endereço: Av. Sete de Setembro, 680 – Alto da XV
Telefone: (41) 3019 1330
Horário de Atendimento: Segunda a Sexta – das 16:00 – 00:00, Sábado – das 12:00 – 01:00.
