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O chef Guilherme De Rosso, do Simples Assim, está em viagem aos Estados Unidos para especialização e atualização ..

Ruy Barrozo - 23 de junho de 2016, 12:07

Chef Guilherme

O chef Guilherme De Rosso, do Simples Assim, está em viagem aos Estados Unidos para especialização e atualização de tendências.

De hoje a quinta-feira, ele participa do Master of Style and Evaluation, no Siebel Institute of Technology, em Chicago.

O curso tem como objetivo aprimorar técnicas de formulação, fermentação e avaliação de cervejas.

O chef ainda passará por New York, visitando a Brooklyn Brewery, para buscar novidades e as próximas tendências que farão parte do menu de seu empreendimento curitibano.ruy.barrozo