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Nesta segunda-feira, será lançada oficialmente a segunda edição da Highway to Hop’n Roll, cerveja colaborativa produzida..

Ruy Barrozo - 23 de agosto de 2016, 17:54

Nesta segunda-feira, será lançada oficialmente a segunda edição da Highway to Hop’n Roll, cerveja colaborativa produzida pela cervejaria paranaense Way Beer em parceria com o bar Hop’n Roll, de CWB.

Para celebrar a data especial, será realizado um jantar harmonizado especial com o chef e Sommelier de cervejas Allan Cunha, um dos grandes nomes do mercado gastronômico brasileiro.

Durante o jantar, Allan Cunha vai destacar sabores típicos do Estado do Paraná por meio de insumos produzidos por produtores rurais dos Campos Gerais, Witmarsum, Campo Largo, Cerro Azul, Serra do Tabuleiro e Mandirituba, praticando a ideia de uma gastronomia saudável, local e acima de tudo, de consumo responsável.

No cardápio da noite estarão pratos como Queijo Comté com Mel; Berinjela Empanada com Molho de Raiz Forte; Linguiça dos Campos Gerais com Purê de Maçã, Cebola e Manjerona; e Sticky Toffee Pudding com Geleia de Mimosa e Sorvete de Mascarpone.

CONVITEruy.barrozo