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Grupo Victor lança sábado da Paella com receita exclusiva.O tradicional prato espanhol ganhou um dia especial par..

Ruy Barrozo - 23 de janeiro de 2017, 23:16

Grupo Victor lança sábado da Paella com receita exclusiva.

O tradicional prato espanhol ganhou um dia especial para o jantar nas quatro casas do grupo.

Mixed paella and hands with forks taking rice. Aerial view.

Os preços variam entre R$ 47 e R$ 299.

Sábado é dia da Paella do Luizinho no Grupo Victor.

A partir deste sábado, o Bar do Victor - Praça da Espanha e São Lourenço; a Petiscaria do Victor e o Bistrô do Victor oferecem a típica receita espanhola durante o jantar, sempre aos sábados.

São porções individuais a R$ 47 por pessoa ou em grupo para dividir com a família e amigos, servindo até oito pessoas, por R$ 299.

A taça de vinho da Olaria custa R$ 10 para quem pedir a Paella.

Preparada antigamente por camponeses, a tradicional receita da Paella ganhou o frescor dos frutos do mar e vem conquistando os paladares dos brasileiros pelo aroma exótico, cores vibrantes e sabor único.

A experiência ao saborear o emblemático prato se completa com a mistura de sabores com arroz especial e açafrão.

“É um prato muito popular e, agora, ganhou um sabor especial e especiarias da casa”, conta Luiz Palmeira, que elaborou a receita com frutos do mar junto com a equipe de cozinha do Grupo Victor.

A principal característica que destaca uma verdadeira Paella está em seu preparo.

A panela larga e com fundo raso – conhecida com paellera – mantêm o cozimento de todos os ingredientes e garante a mistura dos sabores.ruy.barrozo