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Nayme apresenta pratos da autêntica gastronomia árabe nesta Terça Gastro Night +55.O jantar de 15 de agosto no +5..

Ruy Barrozo - 15 de agosto de 2017, 14:24

Nayme apresenta pratos da autêntica gastronomia árabe nesta Terça Gastro Night +55.

O jantar de 15 de agosto no +55 será assinado por um dos restaurantes que está entre as melhores opções árabes da cidade.

Com a proposta de fazer jus à autenticidade da gastronomia árabe, o restaurante Nayme apresenta um extenso menu de sugestões que variam desde pratos tradicionais da culinária às receitas de família pouco conhecidas.

Comandado por Yasmin Zippin Nasser, proprietária e responsável pela cozinha do restaurante, ela assina o menu desta Terça Gastro Night +55, no jantar desta terça-feira.

Com muita fartura, aromas de temperos, ervas e especiarias, o cardápio traz duas opções de entradas e de pratos principais, - inclusive com opção para agradar os veganos - e uma sobremesa. Confira:

MENU 1

Entrada: Salada morna de abóbora grelhadas, cebolas roxas, molho de tahini e snoubar dourados na manteiga.

Prato principal: Chich Barak, preparado com amêndoas em lascas, hortelãs libanesas frescas e torradinhas árabes com zattar.

Sobremesa: Muhlabie com calda de damascos e pistache.

MENU 2

Entrada: Creme de Pistache com torradinhas árabes de zattar.

Prato principal: *Opção vegana - Berinjela grelhada, recheada com couscous, tâmaras, damascos e amêndoas.

Sobremesa: Muhlabie com calda de damascos e pistache.

A Gastro Night é um projeto fixo que ocorre todas às terças-feiras no +55, sempre com um chef ou restaurante convidado que apresenta um menu completo pelo valor de R$ 65 por pessoa.ruy.barrozo