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1º Festival do Bolo Francês de Curitiba.Promovido pelo Chá com Alice, o evento vai oferecer quatro opções de clás..

Ruy Barrozo - 01 de maio de 2018, 13:55

1º Festival do Bolo Francês de Curitiba.

Promovido pelo Chá com Alice, o evento vai oferecer quatro opções de clássicos franceses pelo preço fixo de R$ 10.

A gastronomia francesa é conhecida e apreciada em todo o mundo, e um dos seus grandes destaques é a confeitaria.

São doces, tortas, croissants e bolos. Aqui no Brasil, ela ganhou espaço especial no coração dos brasileiros com o passar dos anos.

E para celebrar tudo isso, o Chá com Alice vai oferecer o 1º Festival do Bolo Francês de Curitiba.

O evento, que acontece entre os dias 28 de abril e 12 de maio, vai trazer 4 opções de bolos clássicos franceses com fatias comercializadas pelo preço fixo de R$ 10.

O grande destaque do festival será o Moulleux au chocolate, preparado com farinha de amêndoas, cacau e chocolate meio amargo coberto com ganache de chocolate meio amargo e decorado com morangos e physalis frescas.

Já o Moelleux au caramel, é preparado com chocolate caramelizado com sabor intenso de toffee, leite e um leve toque de sal, e é coberto por ganache de caramelo e decorado com physalis frescas.

A terceira opção é o Financier, um bolo também à base de farinha de amêndoas, claras, açúcar e farinha de trigo.

Para completar o menu do festival, a casa trará o Gâteau au pommes, bolo de farinha de trigo, manteiga, açúcar e mação verde.

Propondo uma harmonização completa, Chá com Alice vai disponibilizar promoção de chás para acompanhar os bolos: Chá do gato de chesherie (serenidade) - capim limão, Melissa e laranja; chá Absolem – maçã, cravo e canela; e Chá mate com xarope de romã (gelado).

As três opções de chás serão comercializadas por R$ 6.