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Ruy Barrozo
29 de janeiro de 2019, 21:39
Chefes com a mão na massa.A Audaz Estratégia e Inovação promoveu, na Casa Club Gourmet, mais uma edição do Chefs ..
Ruy Barrozo - 29 de janeiro de 2019, 21:41
Chefes com a mão na massa.
A Audaz Estratégia e Inovação promoveu, na Casa Club Gourmet, mais uma edição do Chefs na Cozinha, evento destinado a empresários e executivos que trabalha os temas Estratégia e Inovação de uma forma inusitada.
A experiência, criada e coordenada por Claudinei Alves e Ana Lucia Luz (diretores da Audaz), consiste em explicar os conceitos de forma prática e lúdica, por meio de uma dinâmica realizada dentro da cozinha.
Os chefes viram chefs e colocam literalmente a mão na massa.
Nesta edição, o Chefs na Cozinha contou com a participação de 15 gestores convidados, que elaboraram um cardápio sob a tutela do chef Newton Oliveira, proprietário do Casa Club Gourmet.