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Produtividade de café no estado da Bahia atinge 35 sacas por hectare.Estado atinge seu maior volume de produção d..

Ruy Barrozo - 27 de dezembro de 2018, 00:15

Produtividade de café no estado da Bahia atinge 35 sacas por hectare.

Estado atinge seu maior volume de produção de café com 4,55 milhões de sacas em 2018 com emprego de tecnologias de irrigação e manejo da lavoura

A Bahia se destaca em quarto lugar no ranking dos estados maiores produtores dos Cafés do Brasil, pois na safra 2018 produziu volume equivalente a 4,55 milhões de sacas de 60 kg e, assim, atingiu a sua maior produtividade média com 35 unidades por hectare, o que lhe permitiu obter uma receita bruta da lavoura estimada em R$ 1,6 bilhão.

O Estado produz cafés das espécies arábica e conilon em três regiões produtoras: Cerrado, que representa 11% do volume produzido; Planalto – 30% e Atlântico – 59%.

A produção dos Cafés do Brasil em 2018 totalizou 61,66 milhões de sacas de 60 kg, com produtividade média de 33,07 sacas por hectare.

A espécie de café arábica atingiu 47,49 milhões de sacas, com produtividade de 31,72 sacas por hectare, enquanto que o café conilon somou 14,17 milhões de sacas, com produtividade de 38,59 sacas por hectare.

Esses dados e números foram obtidos do 4° Levantamento da Safra de Café de 2018, da Companhia Nacional de Abastecimento - Conab, o qual está disponível na íntegra no Observatório do Café do Consórcio Pesquisa Café, coordenado pela Embrapa Café.