Projeto pioneiro

Sempre atendo as tendências mundiais, o chef e sommelier de cervejas Guilherme De Rosso, proprietário do Boteco Simples Assim e supervisor do curso de Beer Sommelier do Centro Europeu, acaba de lançar um novo projeto em CWB, o “Eat Beer”.

ANÚNCIO

A ideia surgiu depois algumas viagens pela Europa e Estados Unidos, onde o uso de cervejas em pratos típicos é muito comum.

ruy.barrozo