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Ruy Barrozo
26 de junho de 2018, 12:06
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Degustação na Vino! Batel traz sugestão de vinhos para o inverno.Vinhos com cara de inverno é o tema da degustaçã..
Ruy Barrozo - 26 de junho de 2018, 12:06
Degustação na Vino! Batel traz sugestão de vinhos para o inverno.
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Vinhos com cara de inverno é o tema da degustação que a Vino! Batel realiza nesta terça-feira, às 20h.
Quatro rótulos foram selecionados pelo especialista Raphael Zanette, que apresenta o evento trazendo informações sobre as vinícolas e as regiões produtoras.
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Para harmonizar, será servido um dos novos pratos da casa, Risoto ao funghi e manteiga de trufas.
O preço por pessoa é de R$ 88, com desconto de 10% para pagamento antecipado.
Argentina, Chile, Portugal e Espanha estão representados na degustação.
O argentino Casarena 505 Malbec, da região de Mendoza, tem denso paladar com aromas de frutas vermelhas com toque de baunilha e canela.
Com amadurecimento de três meses em barricas de carvalho francês, tem teor alcoólico de 13,9%.
Já o chileno Casa Del Lago é produzido com uvas Cabernet Sauvignon na região de Colbun.
Suas notas de degustação, refrescantes, tem taninos macios e frutados.
Produzido na Espanha, o vinho Vivir Vivir Tempranillo reflete o terroir da Ribera del Duero.
Aromático, é uma produção amadurecida em tanques de inox, para manter o frescor das uvas Tempranillo.
Completa a noite o português Pomares, produzido pela Quinta Nova, na região do Douro, com uvas Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz.
Suas notas de degustação tem leve toque de baunilha com frutas vermelhas.
