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Menu sem lactose e glúten é novidade no Gastro Night.A edição desta terça-feira do projeto Gastro Night, do bar +..

Ruy Barrozo - 26 de setembro de 2016, 02:09

Menu sem lactose e glúten é novidade no Gastro Night.

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+55 Gastro Night 20.9 - Diogo Utrabo e Gabriela Coutinho

A edição desta terça-feira do projeto Gastro Night, do bar +55, traz uma novidade: menu sem lactose e com opção sem glúten.

O Chef Diogo Utrabo retorna ao +55, após sucesso de passagem anterior, agora em parceria com Gabriela Coutinho.

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A trilha sonora fica a cargo do Fino Trio, que traz arranjos instrumentais de clássicos do repertório da música brasileira e jazz.

+55 Gastro Night 20.9 -  Negrinho

Com inspiração em experiências próprias e receitas familiares, a dupla pretende trabalhar com “comfort foods” e trazer para o jantar a mesma energia com a qual trabalham, dando aos pratos nomes descontraídos.

A ideia é destacar, a cada oportunidade, que restrições e estilos de vida não precisam ser um empecilho quando a gastronomia é criativa.

+55 Gastro Night 20.9 - Muvuca

Aproveitando a sintonia que encontraram em seus objetivos, Diogo Utrabo e Gabriela Coutinho iniciaram carreira juntos e já realizaram inúmeros eventos de sucesso.

Englobando as inúmeras possibilidades da gastronomia desenvolveram menus autorais em diversas ocasiões, tendo em destaque a estreia veggie nas Gastro Nights, o lançamento da linha sustentável Lactec/Electrolux e aulas de "Cozinha sem carne" no Pátio Batel.

+55 Gastro Night 20.9 - Ops quebrou

 ruy.barrozo