Gastronomia
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Hambúrguer com futebol americano em Curitiba

Com a colaboração Leopoldo ScreminUma hamburgueria em Curitiba vem dando o que falar. Trata-se do New England Hamburguer..

Caderno Gente - 22 de janeiro de 2017, 13:27

Foto: Divulgação
Foto: Divulgação

Com a colaboração Leopoldo Scremin

Uma hamburgueria em Curitiba vem dando o que falar. Trata-se do New England Hamburguers & Beers, que como o nome diz tem como seu carro chefe os hambúrgueres e cervejas artesanais.

Mas não são meros sanduíches, lá os sanduíches são batizados com os nomes das franquias da NFL, principal liga de futebol americano do mundo e uma “febre” entre os brasileiros.

Além dos sanduíches personalizados, a casa disponibiliza em dois telões todos os jogos dos playoffs.

A ideia surgiu a aproximadamente há um ano atrás quando tivemos a ideia de abrir algo voltado a NFL. Nós acompanhávamos, gostávamos e víamos que o mercado estava carente de opções direcionadas exclusivamente a este segmento”, conta Arthur Vinícius, um dos proprietários do empreendimento.

Segundo Arthur, a ideia original foi crescendo com a chegada de um casal de sócios, e o tempo que eles levaram para organizar o local antes da abertura foi de cinco meses, gastos praticamente na elaboração do cardápio e decoração do ambiente, toda com itens originais adquiridos nos Estados Unidos.

Quando começamos o projeto não tínhamos este dado, mas hoje somos o único estabelecimento do país voltado exclusivamente para o futebol americano”, Conta Arthur.

Você pode chegar ao New England Hamburguers e comer um Green Bay Packers, por exemplo, que conta com um hambúrguer de costela de 180 gramas, ou se preferir carne de porco tem o New York Jets.

Se for vegetariano a opção é o San Francisco 49ers, que conta com hambúrguer vegetariano, rúculas e tomate seco. Todos vem acompanhados de batatas fritas, rústicas ou onion rings, além dos melhores chopes e cervejas do mercado.

Apoio as equipes da cidade:

Mas o que mais chama a atenção é a preocupação de Arthur com o futebol americano nacional.

Além dos lanches direcionados a NFL, ele também tem em seu cardápio sanduíches das equipes de Curitiba, primeira sede do New England.

As equipes têm sua marca divulgada e ainda recebem uma porcentagem de cada lanche vendido, ajudando assim as equipes com uma renda extra.

A hamburgueria fica localizada na Rua Nilo Pessanha, 99, próxima a Praça do Gaúcho. A entrada é franca e o local possui estacionamento próprio.