Café com manteiga e baunilha, febre no Vale do Silício, começa a ser servido em Curitiba

Guilherme Grandi


Com MinhaGula.com.br

Você já ouviu falar ou leu alguma coisa sobre o Bulletproof Coffee? O preparo, um suplemento natural para o cérebro, ganhou destaque internacional ao ajudar muitas pessoas a melhorar as funções cognitivas, como memória, concentração e capacidade de aprendizado.

A bebida, que ganhou fama nos Estados Unidos, onde passou a ser consumida intensamente na região do Vale do Silício, acaba de desembarcar em terras brasileiras, já chegou em Curitiba após ser destaque em diversos jornais de circulação nacional na semana passada.

O Bulletproof da Verd Co. é vendido a R$ 16 a dose. [foto: Felipe Waltrick/divulgação]
O Bulletproof da Verd Co. é vendido a R$ 16 a dose. [foto: Felipe Waltrick/divulgação]
O Bulletproof Coffee foi criado por um gênio do Vale do Silício, o biohacker Dave Asprey, que tinha o objetivo de fazer “uma pessoa ser muito boa em tudo”. Asprey inspirou na receita de chá de manteiga de iaque e enquanto fazia uma caminhada no Tibet resolveu criar a sua própria bebida estimulante para o cérebro, que traria uma combinação de grãos de café seco com manteiga orgânica sem sal e algum tipo de óleo rico em triglicéridos de cadeia média.

Aqui na capital, o Bulletproof Coffee está sendo vendido no Verd & Co a R$ 16 a dose. A bebida é desenvolvido com espresso duplo (feito com café orgânico), manteiga Ghee, baunilha em fava e óleo de coco. “Como temos um coworking anexado ao restaurante, vislumbramos uma ótima oportunidade para trazer o ‘café da inteligência’ para o Brasil. O retorno tem sido muito interessante, com muitas pessoas comprovando a eficiência da bebida durante jornadas pesadas de estudos e trabalho”, comenta Germano Bohrer Oppitz, sócio proprietário do Verd & Co.

Serviço:
Verd & Co.
Rua Coronel Dulcídio, 588, Batel
Horário de atendimento: segunda a sábado, das 11h30 às 23h.
41 3024-3003

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