Clássico da cozinha francesa é ideal para tempero de caldos e molhos

Redação


O chef Washington Silveira do Centro Europeu ensina a fazer um clássico da cozinha francesa, chamado “Bouquet Garni” que é ideal para temperar caldos e molhos. Ele deve ser colocado no alimento durante o preparo e retirado na hora de servir.

Assista:

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