Pão Nuvem: Ana Maria ensina receita de Cloud Bread no Encontro

Redação


Ana Maria Braga escolheu a receita de um pão nuvem (cloud bread) para o programa ‘Encontro com Fátima Bernardes’ desta sexta-feira (18). A apresentadora fez uma experiência com comida colorida que ficou simplesmente linda. Veja abaixo!

INGREDIENTES DO PÃO NUVEM

Para preparar o pão nuvem (cloud bread), receita de hoje da Ana Maria Braga no Encontro, você vai precisar de:

  • 3 claras de ovo;
  • 30 gramas de açúcar;
  • 10 gramas de amido de milho;
  • gotas de corante alimentício líquido;

MODO DE PREPARO

  1. Em uma batedeira, coloque 3 claras e bata em neve até ficar firme;
  2. Depois, adicione 30 gramas de açúcar e 10 gramas de amido de milho e bata novamente até tomar corpo e ficar firme;
  3. Com duas colheres de sopa, molde os pãezinhos e vá arrumando em uma assadeira com papel manteiga;
  4. Leve ao forno pré-aquecido a 150 graus Celsius por mais ou menos 25 minutos;
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