Anvisa suspende venda de lote de arroz com fezes de roedores

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou, nesta segunda-feira (2), a proibição da distribuição e v..

Andreza Rossini - 03 de janeiro de 2017, 18:27

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou, nesta segunda-feira (2), a proibição da distribuição e venda de um lote do arroz da marca Favorito. A determinação afeta a circulação do lote 00204 com validade até 25 de fevereiro de 2017, e foi tomada após testes detectarem fezes de roedor.

O produto é empacotado e distribuído pela empresa Total Cesta Básica de Alimentos Ltda, em Contagem, Minas Gerais (MG). Segundo análises laboratoriais do Instituto Adolfo Lutz Campinas III, as amostras do lote do arroz apresentavam matérias estranhas indicativas de risco à saúde humana.

Além das indicações de falhas das "Boas Práticas", não permitidas pela legislação sanitária, o Centro de Laboratório Regional constatou, ainda, que o lote do arroz longo fino tipo 1 apresentou pelos de roedor, fragmentos de insetos e larvas de insetos.

A Anvisa determinou que a empresa, Total Cesta Básica de Alimentos, seja responsável pelo recolhimento do estoque existente no mercado, do lote do produto em questão.

A publicação na Anvisa está disponível nos seguintes links:

A Anvisa permite, para alimentos em geral até 1,5% de areia ou cinzas insolúveis em ácido e máximo de cinco ácaros. Produtos como café, chá, frutas processadas e cereais tem tolerância para quantidade de pelos e pedaços de roedores.