Sem categoria
Compartilhar

Um circuito para quem não fica sem uma boa pizza

A pizza é um prato de grande sucesso mundo afora e em Curitiba não é diferente. A cidade tem cerca de 600 pizzarias. E p..

Redação - 02 de agosto de 2021, 11:57

Foto: Divulgação
Foto: Divulgação

A pizza é um prato de grande sucesso mundo afora e em Curitiba não é diferente. A cidade tem cerca de 600 pizzarias. E para fazer jus a essa paixão, a Curitiba Honesta promove o 1° Circuito de Pizzas, de 4 a 31 de agosto. Segundo Sérgio Medeiros, organizador do evento, “ideia é incentivar a criatividade, propondo às pizzarias participantes que pensem suas pizzas ‘fora da caixa’ e ofereçam novas versões dos sabores mais procurados”.  As informações são da assessoria de imprensa do evento.

Pesquisa feita pela Abrasel-PR aponta que as pizzas mais pedidas em Curitiba são  Calabresa, Frango com Catupiry, Portuguesa, Quatro Queijos e Marguerita. Assim, as 20 pizzarias inscritas farão releituras de dois desses sabores e escolherão faixas de preços de R$ 35 ou R$ 45 ou R$ 55 (tamanho G ou 8 fatias). O consumo pode ser no próprio restaurante, balcão ou por delivery.

As pizzarias apostaram em ingredientes extras e criatividade. Pizza de calabresa ganhou molho barbecue. E tem Portuguesa com linguiça blumenau e Quatro queijos com alho poró. Por exemplo, no restaurante O Jardineiro, a pizza tem borda recheada de calabresa, massa com molho de tomate artesanal, catupiry, muçarela, calabresa e cebolas. A Aquarius trará massa de fermentação natural com mix de sementes, queijo muçarela, linguiça Blumenau e orégano. O HUP - Delivery vem com uma adaptação ousada da Calabresa, com massa de fermentação longa, molho artesanal de tomate, muçarela , calabresa, figo verde em cubos, amêndoas fatiadas, fios de mel e azeitonas pretas. Na Proença, a aposta é no Frango com Catupiry temperado com muitas especiarias.

O 1° Circuito de Pizzas Curitiba Honesta é patrocinado por 99Food, Gold Food Service e Vinhos Rio Sol. O evento tem o apoio da Abrasel, Frimesa, Gomes da Costa e Alfama.

 

Confira a lista de participantes e escola sua pizza:

  • 1) Aquarius

  • 2) Armazém Colônia Pizzaria

  • 3) Bacino Pizza Artesanal

  • 4) Boca da Pizza

  • 5) Colodel – Santa Felicidade

  • 6) DNA da Pizza - Bacacheri

  • 7) DNA da Pizza - Vila Fanny

  • 8) DNA da Pizza – Capão Raso

  • 9) DNA da Pizza – Uberaba

  • 10) Famiglia Merlini

  • 11) Hup Delivery

  • 12) La Borella

  • 13) Lucarelli – Boa Vista

  • 14) Marghê Pizzeria

  • 15) Nono Carmello Pizzaria

  • 16) O Jardineiro

  • 17) Pit Stop Pizzaria

  • 18) Pizzaria Você Merece

  • 19) Proença Pizzas

  • 20) Santi Pizzeria e Forneria

Para conhecer todos os participantes, sabores e endereços, basta acessar o site www.curitibahonesta.com.br.

 

Leia também:
« arraste para o lado »