Um circuito para quem não fica sem uma boa pizza

Redação

20 pizzarias participam do evento com vendas no local ou por delivery
circuito de pizza com 20 pizzarias

A pizza é um prato de grande sucesso mundo afora e em Curitiba não é diferente. A cidade tem cerca de 600 pizzarias. E para fazer jus a essa paixão, a Curitiba Honesta promove o 1° Circuito de Pizzas, de 4 a 31 de agosto. Segundo Sérgio Medeiros, organizador do evento, “ideia é incentivar a criatividade, propondo às pizzarias participantes que pensem suas pizzas ‘fora da caixa’ e ofereçam novas versões dos sabores mais procurados”.  As informações são da assessoria de imprensa do evento.

Pesquisa feita pela Abrasel-PR aponta que as pizzas mais pedidas em Curitiba são  Calabresa, Frango com Catupiry, Portuguesa, Quatro Queijos e Marguerita. Assim, as 20 pizzarias inscritas farão releituras de dois desses sabores e escolherão faixas de preços de R$ 35 ou R$ 45 ou R$ 55 (tamanho G ou 8 fatias). O consumo pode ser no próprio restaurante, balcão ou por delivery.

As pizzarias apostaram em ingredientes extras e criatividade. Pizza de calabresa ganhou molho barbecue. E tem Portuguesa com linguiça blumenau e Quatro queijos com alho poró. Por exemplo, no restaurante O Jardineiro, a pizza tem borda recheada de calabresa, massa com molho de tomate artesanal, catupiry, muçarela, calabresa e cebolas. A Aquarius trará massa de fermentação natural com mix de sementes, queijo muçarela, linguiça Blumenau e orégano. O HUP – Delivery vem com uma adaptação ousada da Calabresa, com massa de fermentação longa, molho artesanal de tomate, muçarela , calabresa, figo verde em cubos, amêndoas fatiadas, fios de mel e azeitonas pretas. Na Proença, a aposta é no Frango com Catupiry temperado com muitas especiarias.

O 1° Circuito de Pizzas Curitiba Honesta é patrocinado por 99Food, Gold Food Service e Vinhos Rio Sol. O evento tem o apoio da Abrasel, Frimesa, Gomes da Costa e Alfama.

 

Confira a lista de participantes e escola sua pizza:

  • 1) Aquarius
  • 2) Armazém Colônia Pizzaria
  • 3) Bacino Pizza Artesanal
  • 4) Boca da Pizza
  • 5) Colodel – Santa Felicidade
  • 6) DNA da Pizza – Bacacheri
  • 7) DNA da Pizza – Vila Fanny
  • 8) DNA da Pizza – Capão Raso
  • 9) DNA da Pizza – Uberaba
  • 10) Famiglia Merlini
  • 11) Hup Delivery
  • 12) La Borella
  • 13) Lucarelli – Boa Vista
  • 14) Marghê Pizzeria
  • 15) Nono Carmello Pizzaria
  • 16) O Jardineiro
  • 17) Pit Stop Pizzaria
  • 18) Pizzaria Você Merece
  • 19) Proença Pizzas
  • 20) Santi Pizzeria e Forneria

Para conhecer todos os participantes, sabores e endereços, basta acessar o site www.curitibahonesta.com.br.

 

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