Sintonia Fina - Pedro Ribeiro
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Câmara de Curitiba discute potencial das leguminosas

O vereador Jorge Bernardi (Rede), coordena, hoje, quarta-feira, às 14 na Câmara de Vereadores de Curitiba, o Seminário 2..

Pedro Ribeiro - 23 de novembro de 2016, 10:04

O vereador Jorge Bernardi (Rede), coordena, hoje, quarta-feira, às 14 na Câmara de Vereadores de Curitiba, o Seminário 2016 Ano Internacional das Leguminosas, promovido pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura (FAO). Trata-se de discussão visando aumentar a consciência pública para os benefícios nutricionais das leguminosas secas, através da produção alimentar sustentável destinada à segurança alimentar e nutricional. O Objetivo é promover, também, a importância e utilização das leguminosas secas em todo o sistema alimentar, bem como os seus benefícios na fertilização dos solos, para as alterações climáticas e no combate à malnutrição, além Promover parcerias em toda a cadeia alimentar para aumentar a produção mundial de leguminosas secas; promover a melhoria da investigação; incentivar uma utilização mais eficaz das leguminosas secas na rotação de culturas e, abordar os desafios do comércio das leguminosas secas. As lentilhas, feijões, ervilhas e grão-de-bico são tipos de leguminosas secas fundamentais nas dietas grande parte da população mundial mais comuns.pedro.ribeiro