21 milhões de famílias enfrentam insegurança alimentar no Brasil
No Paraná, 17,9% das famílias convivem com algum tipo de insegurança alimentar, ou seja, sem acesso regular à alimentação.
A insegurança alimentar atinge 21,6 milhões de famílias brasileiras, de acordo com um levantamento do IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística) divulgado hoje (25). Ao todo, 27,6% dos lares no país enfrentam algum tipo de insegurança alimentar.
Os números constam na Pesquisa Nacional por Amostra de Domicílios (Pnad) Contínua, referente ao último trimestre de 2023. O grau segurança alimentar demonstra se a família tem acesso regular e permanente a alimentos de qualidade, em quantidade suficiente.
Conforme a pesquisa, o grau insegurança alimentar leve afeta 14,3 milhões de famílias (43,6 milhões de pessoas) e significa que há preocupação ou incerteza em relação aos alimentos no futuro, além de consumo de comida com qualidade inadequada de forma a não comprometer a quantidade de alimentos.
Já a insegurança alimentar moderada atinge 4,2 milhões de famílias (11,9 milhões de pessoas) e demonstra redução quantitativa de alimentos entre os adultos e/ou ruptura nos padrões de alimentação resultante da falta de alimentos entre os adultos.
Por fim, a situação mais severa é a insegurança alimentar grave, que representa uma redução quantitativa de comida e ruptura nos padrões de alimentação resultante da falta de alimentos entre todos os moradores, incluindo as crianças. São 3,2 milhões de famílias, ou 8,7 milhões de pessoas, que se encontram nesse cenário.
Insegurança alimentar no Paraná
A pesquisa divulgada nesta quinta-feira (25) pelo IBGE aponta que a região Sul do país possui a maior participação de domicílios em segurança alimentar (83,4%), com cerca de 9,7 milhões de residências nessa situação.
No Paraná, 17,9% das famílias convivem com algum tipo de insegurança alimentar, ou seja, sem acesso regular à alimentação.
A pesquisa revela que 13,1% das famílias paranaenses estão em situação de insegurança alimentar leve. Já o percentual de famílias em insegurança alimentar moderada chega a 2,6%, enquanto 2,2% enfrentam situação de insegurança alimentar grave.
Por outro lado, 82,1% dos lares permanentes no Estado se encontram em segurança alimentar.
Santa Catarina possui o maior índice de famílias em segurança alimentar na região Sul e também no país, com 88,8%.
