Foto: Roberto Dziura Jr/AEN

Ipardes aponta para queda no preço de tomate, batata e óleo

Redução é reflexo de melhorias na produção e na colheita

Reflexo de melhorias na produção e na colheita, o preço do tomate teve queda de 8,43%, seguido da batata-inglesa, com redução de 3,50% e o óleo de soja, com baixa de 2,91%, no mês de fevereiro. É isso que aponta o Índice de Preços Regional Alimentos e Bebidas do Estado do Paraná, divulgado nesta segunda-feira (11).

Foz do Iguaçu, Cascavel e Curitiba tiveram as quedas mais expressivas, com 14,3%, 14,2% e 11,3%, respectivamente.  A análise engloba 35 produtos em seis municípios. 

“Essa variação foi influenciada pelas contribuições em pontos percentuais de produtos como o leite e seus derivados, responsáveis por 59% do resultado mensal. Especialistas do setor do leite relatam queda na produção, atingida por questões climáticas e por investimentos menores dos produtores que estão com margens espremidas. Isso contribui para a redução da captação no campo e para a redução da oferta nas cidades”, diz o diretor do Centro de Estatística Estadual do Instituto Paranaense de Desenvolvimento Econômico e Social (Ipardes), Marcelo Antonio.

De todos os produtos monitorados, 25 apresentaram alta de preços, com destaque para a banana-caturra, com alta de 24,23%, a laranja-pera, com 12,71%, e o ovo de galinha, com variação mensal de 11%. 

“No caso da fruta, um dos motivos para o aumento do consumo é o retorno do ano letivo. Já a alta no preço dos ovos está relacionada a uma maior procura pelo período da quaresma. A alta da laranja sinaliza a persistência do cenário de escassez da fruta, com menores volumes disponíveis no mercado interno”, explica Antonio.

O indicador foi lançado em dezembro de 2022, com base nos registros fiscais da Receita Estadual do Paraná. O Ipardes calcula a média de 382 mil notas fiscais eletrônicas emitidas ao longo do mês em 366 estabelecimentos comerciais de diferentes portes. Eles estão distribuídos em Curitiba, Londrina, Maringá, Cascavel, Ponta Grossa e Foz do Iguaçu.