Quindim de liquidificador: Ana Maria Braga ensina receita simples com seis ingredientes
Ana Maria Braga escolheu a receita de quindim de liquidificador para o programa 'Encontro dom Fátima Bernardes' desta qu..
15 julho 2020 ,
10:42
Ana Maria Braga escolheu a receita de quindim de liquidificador para o programa ‘Encontro dom Fátima Bernardes’ desta quarta-feira (15). A receita é simples, com seis ingredientes, e rápida de preparar.
INGREDIENTES:
Para preparar a receita da Ana Maria Braga de quindim de liquidificador você vai precisar:
- 6 gemas peneiradas;
- 3 claras;
- 1 xícara de chá de açúcar;
- 200 mililitros ou 3/4 de xícara de chá de leite de coco;
- 1 colher de sopa ou 15 gramas de manteiga sem sal;
- Meia xícara de chá ou 50 gramas de coco ralado;
MODO DE PREPARO DO QUINDIM DE LIQUIDIFICADOR:
- em um liquidificador, coloque o leite de coco, as gemas peneiradas, as claras, o açúcar, a manteiga, o coco ralado e bate bem, até formar um creme;
- em seguida, despeje o creme feito no liquidificador em uma forma para pudim, untada com manteiga e polvilhada com açúcar, cubra com papel-alumínio e leva para assar em banho-maria, por 40 minutos;
- após os 40 minutos, retire o papel-alumínio e deixe por mais 30 minutos;
- retire do forno e leve para gelar o quindim de liquidificador por, aproximadamente, duas horas;
- desenforme e sirva para sua família;
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